Grad Valpovo - 50. LJETO VALPOVAČKO – DAN 7. – KULENIJADA, 23. VALP. GODIŠNJAK

U sklopu ovogodišnjeg jubilarnog 50. “Ljeta Valpovačkog” u Centru kulture „Matija Petar Katančić“ Valpovo je 28. lipnja 2018. g. održano XVIII. ocjenjivanje kakvoće kulena/kulina na kojoj se šampionskom titulom okitio OPG “Bucić Ivan” iz Donje Pištane. Riječ je o državnom natjecanju koje se odvija pod pokroviteljstvom Hrvatske gospodarske komore, Županijske komore Osijek te u suorganizaciji i suradnji s Prehrambeno tehnološkim fakultetom u Osijeku. Domaćinstvo ovog značajnog događaja ove je godine pripalo gradu Valpovu zbog jubilarne manifestacije “Ljeta Valpovačkog”, ali jednako tako i zbog duge tradicije ovoga kraja u Mesnoj industriji iz 1912. godine, proizvodnji visokokvalitetnih mesnih prerađevina te sve većeg broja uspješnih proizvođača kulena. U nazočnosti predsjednika Županijske komore Osijek Zorana Kovačevića, nazočne je pozdravio i nagrađenima čestitao gradonačelnik Valpova Matko Šutalo, a riječi potpore i zahvale sudionicima izrazio je i osječko-baranjski zamjenik župana Petar Lagator. On je podsjetio kako je Osječko-baranjska županija u svom proračunu osigurala ukupno 4,2 milijuna kuna potpora poljoprivrednim proizvođačima koje mogu realizirati kroz 13 različitih programa. Kako na ovo natjecanje svake godine stiže sve veći broj sve kvalitetnijih slavonskih i baranjskih kulena i kulina, Ocjenjivački panel u sastavu Goran Kušec, predsjednik, uz članove Krešimira Mastanjevića, Krunoslava Muževića, Snježanu Keleković, Vladimira Margetu i tajnika Ernesta Nada, imao je težak zadatak izabrati najbolje kojima su ovom prigodom dodijeljena priznanja i nagrade. Njihovim pomnim odabirom ipak je odlučeno da uz šampiona OPG “Bucić Ivan”, zlatne medalje za kvalitetu osvajaju još i Ljudevit Lesovon, OPG Slađan Novosel, Fides Novosel i Kristijan Novosel iz Gata, OPG Zlatko Birovljević iz Petrijevaca, Dušan Jurić iz Petrove Slatine, te Vinko Šimić iz Tenje. Srebrom su se okitili Nikola Barišić iz Valpova, Darko Rožmarić iz Tenje, OPG Matijević iz Suze, Zvonko Barić iz Valpova, Belje d.d. Beli Manastir, OPG Barić Nard, Slobodan Stanković iz Belog Manastira, OPG Mikulić Slavko iz Starog Petrovog Sela, OPG Brkić Ivica iz Valpova, OPG Viktor Pfeifer iz Donjeg Miholjca, Stjepan Birovljević iz Petrijevaca te Darko Rožmarić iz Tenje. Brončane medalje osvojili su Đurđica Predijevac iz Kuševca, Miloš Janus iz Tenje, Ivan Cinkuš iz Beljevine, Siniša Majdenić iz Gata, Vojislav Knežević iz Tenje, Srđan Gajčić iz Tenje, Mario Ferić iz Đakova, Mesnica “As” iz Županje, Milan Brnjevarac iz Tenje, Božana i Karlo Marić iz Bilja, Lovro Džinić iz Mirkovaca, Ilija Jelović iz Županje, Ante i Marko Vrhovac iz Đakova, Miroslav Mutabdžija iz Belišća, Željko Skeledžija iz Donjeg Miholjca, OPG Ante Žeravica iz Čepina, Darko Marjanović iz Dragalića te Veko d.o.o iz Vinkovaca. Naglašavajući neprestano rastuću potražnju domaćeg i stranog tržišta za vrhunskom delicijom istočne Slavonije i Baranje, Ernest Nad u svome je izlaganju ustvrdio kako u proizvodnji slavonskog i baranjskog kulena, odnosno kulina, s oznakom zemljopisnog podrijetla, ovaj kraj vidi veliku šansu da se vrati domaća posrnula svinjogojska proizvodnja, poveća dohodak, zaustavi propadanje sela i demografska depopulacija. Za glazbeni dio programa pobrinuli su se Tamburaški sastav HKUDa „Valpovo 1905“ te mlada glazbena nada iz Belišća – Meri Andraković. Isti je dan, u maloj dvorani Centra kulture Matija Petar Katančić, održana promocija 23. broja Valpovačkog godišnjaka. Ovo sada već tradicionalno predstavljanje postalo je nezaobilazni dio svakoga programa Ljeta valpovačkoga što je predsjednik Ogranka Matice hrvatske Valpovo Ivan Tonković posebno naglasio u svijetlu ovogodišnjeg jubilarnog Ljeta. Nakon njegovog uvodnog govora riječ je dobio urednik Stjepan Najman koji je ukratko prikazao sadržaj novog broja i istaknuo tri rada. Rad nadbiskupa u miru Marin Srakić o problematici valpovačkog dekanata u vrijeme biskupa Strossmayera, zatim studiozni rad Darka Varge o biografiji Milana Wellea, te rad Darka Grgića o nahiji Valpovo u sklopu popisa sandžaka Požega. Urednik je posebno istaknuo drugi dio rada Darka Varge „Fanfare za običnoga čovjeka“, jer je taj vrijedni suradnik Godišnjaka iznenada preminuo krajem srpnja prošle godine. Prvi je svoj rad pod naslovom „Biskup Strossmayer traži Valpovštinu – župnici vele: Ne dajte nas!“ na pomalo zabavan i zanimljiv način predstavio nadbiskup u miru Marin Srakić. U njegovom radu tematizira se odnos valpovačkih svećenika prema ideji izdvajanja valpovačkog dekanata iz Pečuške biskupije i njegovog pripajanja Đakovačkoj biskupiji. Nakon nadbiskupa rad o stanovništvu nahije Valpovo predstavio je mr. sc. Darko Grgić. Riječ je o vrlo vrijednom prilogu koji donosi niz novih spoznaja o stanovništvu Valpovštine u vrijeme osmanske vlasti u Slavoniji. Tijekom pauzi između predstavljanja pojedinih radova publika je mogla slušati glazbene izvedbe na harmonici stalnoga suradnika Valpovačkog godišnjaka Zdravka Pavlovića kojem su u pojedinim izvedbama glazbenih točaka pomagali i djeca iz valpovačkog vrtića Maza.

Tekst: Lidija Aničić/ Dinko Župan, Foto: Zlatko Gregurić

Kulenijada 2018.

23. Valpovački godišnjak

Podijeli objavu